TURKS BUFFET “BURSA“
********************
Salade van groene olijven, walnoten en granaatappels
Geroosterde rode paprika’s
Tomatensalade met ui en Koriander
Lubyi Bi Zayt
Groene sperciebonen met tomaten en olijven
Shish kebab met paprika en kruiden
Lamsspiezen met 2 kleuren paprika en rode ui
Cerkes Tavagu
Circassiaanse kip met koriander en walnoten
Lamspilaf
Lamsgehakt met rijst, kruiden en aubergine
Komkommer-Yoghurt-salade
Turks brood
TURKS BUFFET “HALAB”
********************
Salade van groene olijven, walnoten en granaatappels
Geroosterde rode paprika’s
Tomatensalade met ui en Koriander
Lubyi Bi Zayt
Groene sperciebonen met tomaten en olijven
Zwaardviskebab
Hunkar Begendi
Gesmoord lamsvlees met aubergineroom
Lamspilaf
Lamsgehakt met rijst, kruiden en aubergine
Cerkes Tavagu
Circassiaanse kip met koriander en walnoten
Komkommer-Yoghurt-salade
Turks brood